为了进一步弘扬传统文化，丰富学生的传统民俗体验，4月1日下午，章学青名师工作室之青果DIY活动举办。餐饮服务中心选派的工作室成员与20余名学生代表一起制作青果。
活动现场，食堂厨师长董师傅介绍了制作青果所需的原材料和加工流程，并耐心指导学员完成了首个作品。接着就交由学员自主创意制作，不出一会，满满一笼形态各异、丑萌丑萌又不乏俏皮的青团子就亮相了。学员们纷纷拿出手机围着自己做好标记的专属青团进行了拍照留念。
本次活动，既让同学们尝到了浓浓的传统美食味道，又提升了大家的实践动手能力。今后，工作室将积极推出更加符合学生当下需求的服务举措，为充分发挥工作室引领辐射、服务育人作用贡献行业智慧。
