11月26日下午,章学青名师工作室之“董大厨有约”活动在东湖校区自助分享吧开展,餐饮服务中心选派的工作室成员和学生代表10余人参加活动。
活动现场,为大家带来了。活动一开始,现场丰富的河鲜与肥嫩的牛蛙便吸引了同学们的目光。在东湖食堂厨师长董铭华一双巧手的翻炒与耐心的炖煮下,金汤酸菜牛蛙、虾兵蟹将两道特色暖锅菜端上了餐桌。虽然室外的天气寒冷,但室内却热火朝天,学生们一边拍照留念,一边趁热拿起筷子大快朵颐,身心由内到外都被美食的滋味暖透。
本次活动是餐饮服务中心“董大厨面对面”系列活动之一,旨在进一步培养每位学生的实践兴趣,让学生在观摩学习菜肴制作过程的同时,品尝到一份家的味道,感受到别样的温暖。
(餐饮中心 朱俊骏)