4月2日，“大学味道之农林共富竹笋宴”活动在东湖食堂广场隆重举行。餐饮服务部将《大学生烹饪基础教育与实践》课程与活动相结合，为同学们开展了一次别开生面的“劳动育人”综合教学实践课。
当天下午，两个班级40余名同学提前到达东湖食堂，根据班主任安排，同学们分成了菜肴分发组、科普讲解组、秩序维护组等小组，穿着整齐统一的装备，仔细地为每一位前来品尝的师生们奉上各类竹笋菜肴，用行动表达了对劳动的热爱。他们还参加了剥笋比赛、清明果和笋干包制作、排队品尝美味佳肴等活动。
整整一个下午的实践课程，同学们虽然疲惫但乐在其中，用笑容表达了对活动和美食的认可。他们互帮互助、轮换工作、分批活动，用团结和友爱展现了“劳动育人”的成果。
本次课程也是大学生烹饪劳动实践课的一次全新尝试，把课堂学习内容应用于综合实践，让同学们在劳动的过程中体验到餐饮服务的不易，既学到了技术，也锻炼了团结协作能力和综合协调能力，同时也在热闹的活动中感受到中华美食的魅力。
（餐饮部 储潇怡/文 朱俊骏/图）
