11月17日，诸暨服务部劳动教育课《大学生烹饪教育与实践》《楼宇服务实践课》第三课开课。
以劳提能，出得“课堂”，下得“厨房”。烹饪课程由教工餐厅大厨沈金波、二食堂大厨何海涛依次进行酸菜鱼和宫保鸡丁教学。厨房成了课堂，大厨成了老师，学生换上围裙，五人一组站在操作台旁听讲。大厨一边讲解制作方法，一边演示操作步骤和技巧，随后各组开始动手实践。大家分工明确，片鱼、腌制、切菜、煮菜、放调料……每一步都井井有条，色香味俱佳的酸菜鱼和宫保鸡丁依次摆上餐桌，大厨点评打分之后，大家共同品尝了彼此的劳动成果。
以劳健心，涵养品格，提升素质。本次课程邀请暨阳学院心理中心教师、国家二级心理咨询师李勇为大家讲授《劳动实践与心理学》。他从劳动实践与心理学的关系、实践中常见的心理学知识以及如何提升个人心理素质三个方面进行讲解，希望同学们在学习劳动技能的同时，注重提高心理自助、互助的能力素质，从而获得受益终身的心理资本和精神财富。
以劳强技，乐学善思，学以致用。《照明电路的安装》课程由授课老师李建苗讲解校园用电安全、照明电路的结构与基本原理等内容，演示了电工工具、仪器仪表的使用方法。实践环节中，同学们两人一组，有条不紊进行实操，随着照明灯泡一盏盏亮起，同学们露出了喜悦的笑容。
本次课程让学生收获了劳动技能，体悟了劳动魅力。在接下来的课程中，诸暨服务部将继续注重学生日常学习生活中的劳动体验，设计更多既实用又有趣的劳动课程，让劳动教育落到实处，劳动观念入脑入心。
（诸暨服务部 钟琳娜 邬宇峰）
