近日，诸暨服务部2024年秋学期劳动实践课《楼宇服务实践课》《大学生烹饪教育与实践》顺利画上句号。
小灶台，大学问。本学期《大学生烹饪教育与实践》授课除了可乐鸡翅、糖醋里脊等常规菜品的烧制，更增加了同学们的心愿菜单——炒年糕、杂酱面，开展精准教学。在大厨的专业指导下，同学们对基础刀工、火候掌控、食材选择、营养搭配有了一定的认识与理解，收获了满满的干货，同学们纷纷表示已经踏上厨房小白的进阶之路，个人动手能力、团队协作意识也得到了进一步提升。
小课堂，大生活。《楼宇服务实践课》结课当天，同学们以一场酣畅淋漓的教学楼大扫除结束了本学期的课程。在总结课上，授课老师带大家系统回顾了六周课程的实践内容，在多媒体知识介绍及故障排除中掌握了多媒体教室常见设备小故障的维修技巧；在照明电路安装中学习了用电安全知识和电路连接常识；在落叶清扫过程中提升了环保意识；在树木涂白养护中营造了共建美好校园的良好氛围。从书本知识走向实践真知，在动手实践、流汗出力中增强生活技能和劳动能力。
诸暨服务部期待更多的同学能够参与到劳动实践中来，共同体验劳动之乐，体悟劳动的无限魅力。部门将继续深入挖掘后勤劳动实践教育资源，突出劳动教育目标，创新课程内容，助力学院构建“三全育人”视角下的大学生劳动教育协同育人大格局，促进学生全面成长与发展。
（诸暨服务部 欧文涛 钟琳娜 邬宇峰）
