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浙江农林大学后勤集团餐饮服务中心是后勤集团下属二级中心,下设办公室、食堂管理部、风味管理部、加工管理部,主要承担东湖校区和衣锦校区2万余名师生员工的餐饮服务保障任务,餐饮服务中心现有在册员工200余人,下设5个食堂。为满足广大师生员工的服务需求,餐饮服务中心致力于不断丰富校园餐饮品种,搭建交流平台,设有大众快餐、速食夜宵、面食、风味特色小吃、西式糕点、西式快餐等窗口,还设有教工餐厅、西北风味餐厅、美食广场、休闲风味广场、休闲书吧等服务场所。

餐饮服务中心始终坚持“以人为本,真诚服务,科学管理,持续改进”的质量方针,践行“精细管理、追求卓越”的服务宗旨,在体制创新、服务理念创新、管理手段创新等方面进行了尝试和探索,取得了一定的成效。于2006年通过了ISO9001质量管理体系认证,并成功导入“五常法”管理体系,于2019年通过了危害分析和关键控制点(HACCP)体系认证。餐饮服务中心积极组织员工参加社会各界及餐饮协会等举行的竞赛及评比活动,曾获2019年浙江省本科高校食堂烹饪技能竞赛团体一等奖等荣誉;主办的饮食文化节作为校园文化的品牌活动之一,自2007年以来已连续举办十余届,不断拓展校园饮食文化空间,引起广大师生员工的关注和参与,成了浙农林大餐饮的一张亮丽名片。

食堂管理部:主要负责东湖食堂、集贤食堂、西径食堂、联建食堂、衣锦食堂一楼及教工餐厅基本大伙的日常经营、管理和服务工作,提供大众快餐、速食夜宵、特色面食、西北风味美食等服务。下属食堂全部被评为A级食堂和“健康121”示范食堂;集贤食堂、衣锦食堂分别被评为标准化示范食堂和学校食堂食品卫生安全示范单位。

风味管理部:主要负责西径食堂二楼美食广场,集贤食堂二楼休闲风味广场,联建食堂二、三楼美食广场、西径蛋糕房、东湖一楼风味、东湖赛百味等风味美食档口的日常经营、管理和服务工作,提供各式特色风味小吃、饮品、西式糕点、西式快餐、休闲书吧等服务。

加工管理部:主要负责米饭、早餐(含面条、包子、糕点等)、蔬菜、荤菜的集中加工及配送,负责中心各部门的日常维修服务、特种设备维修维护及保养等工作,负责仓库管理工作。

餐饮服务中心将一如既往地在创新服务内容、标准化管理、改善就餐环境、提升浙农林大餐饮品牌形象上下功夫,为广大师生提供安全、优质、高效、健康的餐饮服务。

 

餐饮服务中心主任:叶云龙

联系电话:0571-63743888

餐饮服务中心办公室

联系电话:0571-63742088

办公室地址:东湖校区东湖食堂二楼

食堂管理部

联系电话:0571-63740801

办公地址:东湖校区东湖食堂二楼

风味管理部

联系电话:0571-63742299

办公地址:东湖校区东湖食堂二楼

加工管理部

联系电话:0571-63748716

办公地址:东湖校区东湖食堂二楼